Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

300гр. рисовой лапши; 350гр. куриной грудки; 1 моковь; 1 небольшой огурец; 2 средних помидора; 1 зубчик чеснока; соевый соус; олив. масло( для жарки); петрушка, укроп( побольше); перчик чили; сухая заправка для салата( можно уксус по вкусу). Морковь натереть соломкой, положить в кастрюлю вместе с лапшой залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 3 - 4 мин. Затем откинуть на друшлаг. Грудку порезать тонко и обжарить на масле( наливаю побольше) не долго. Огурец, помидор порезать соломкой, чили мелко, чеснок порезать мелко или выдавить( ченокодавка). Лапшу выложить в большую чашку слегка порезать,добавить мясо и остальные продукты, всё смешать, соевый соус, заправку по вкусу по вкусу.Зелень порезать и добавить в салат. Можно подавать к столу.
[640x480]