Очень удивилась, когда нашла этого мальчика... Ему 16 лет сейчас и вот уже 2 года он сам печет бездрожжевой хлеб, а с этого года начал печь на продажу. Поэтому у жителей Волгограда есть возможность покупать полезный и недорогой хлеб, всего 50 р за буханку... обычно его намного дороже продают.
Если вы знаете, кто печет такой хлеб в других городах, пишите, размещу статью, прорекламирую бесплатно!
Интервью с мальчиком здесь - http://www.vseblyuda.ru/item/1403/bezdrozhzhevoj-xleb-v-volgograde-recept-foto/