Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Напиток из базилика

[480x640]

Напиток из базилика

Он получается розового цвета с приятным кисловатым вкусом.

 

1-1,5 литра воды-2 средних пучка базилика лучше с красными листьями.
Базилик помыть,уложить на дно кастрюли.Посыпать сверху чуточку лимонной кислотой или выжать сок лимона.
Закрыть крышкой кастрюлю и оставить на 20-30 минут. Затем залить кипятком (стакан горячей воды). Дать постоять еще немного.
После добавить воду в кастрюлю и вскипятить. После того, как вода вскипит посыпать сахарный песок по вкусу и еще несколько минут прокипятить. Дать остыть напитку.
Достать листья базилика из кастрюли и процедить. Положить напиток в холодильник.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Напиток из базилика

[450x300]

Настоящий летний прохладительный напиток, очень вкусный. Незаменим в жаркую погоду.

Состав:

базилик фиолетовый- 3 пучка
вода- 3 литра
сок 1 большого лимона
сахар- 10 столовых ложек (или по вкусу)

Приготовление:

Базилик промыть и сложить в кастрюлю.

[450x300]

Полить соком лимона и помять руками, чтобы базилик выделил сок.

[450x300]

Залить водой и поставить на огонь. Добавить сахар.

[450x300]

Как закипит, выключаем огонь. Охлаждаем напиток и наслаждаемся.