салат из нежной пекинской капусты с колбасой - просто объедение!
Обожаю простые и быстрые салаты! Они так выручают, если хочется чего-то вкусненького, а готовить лень. В своих закромах я нашла очень свежий салатик, который можно приготовить за считанные минуты из самых простых компонентов. Cалатик совмещает в себе и вкусность, и сытность и полезность. [700x552]
капуста пекинская 250 г зеленый горошек 1 банка колбаса полукопченая 150 г зеленый лук 30-50 г зелень петрушки, укропа по вкусу майонез 200 г
[235x210]Капусту нашинковать. [235x204]Колбасу нарезать соломкой и смешать с капустой. [235x191]Добавить зелень петрушки и укропа. [235x215]Затем зеленый горошек и перемешать. Заправить майонезом.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить на свое усмотрение. У меня украшен розой из пекинской капусты. Срезать нижнюю часть капусты и придать форму розочки [700x576]
Ответ на комментарий gerany #
Я в эту зиму,практически обычную капусту и не покупала,Таня...Из нежных листиков разные салаты делаю,а * попки * -в суп или борщ идут...Есть капустины очень большие -и по два кг...
Век живи - век учись. Готовка для меня, одна суета. Хочется хорошо что-то приготовить, но, как всегда какие-то мелочи не учитываю. Не было у меня учителя рядом хорошего. Теперь и я буду разделять капустку, ыедь, действительно "попки" эти жестковатые, а варить само-то. У нас в магазине такую большую капусту режут на части.