Песочное тесто: 
360г муки
190г сливочного масла
60г сахарной пудры
60г сахара
2 яйца
щепотка соли
ванильный сахар/ванилин
|
Лимонный заварной крем
(курд):
100г сахара
10г кукурузного крахмала
40г сливочного масла
2 желтка
сок 2х лимонов
лимонная цедра
щепотка соли
|