1 л молока;
1 стакан риса;
яблоки;
кусочек сливочного масла;
щепотка соли;
2 ложки сахара;
1-2 яйца 
[518x604]
Первым делом я сварю рисовую кашу из расчёта 1 стакан риса на литр молока. Только немножко молока я отолью и отставлю пока, оно пригодится мне позже.
[511x680]
Как молоко закипит, я его подсолю и высыплю тщательно промытый рис, лучше круглый. Немного дам покипеть и добавлю сахар и масло
[511x680]
Буду варить, помешивая, до загустения. Не даём подгореть! Загустевшую кашу снимаю с огня.
У яблок удалю сердцевину и нарежу их дольками
[530x398]
Яйца смешаю с небольшим количеством молока
[515x685]
Дальше действую так: небольшой глубокий противень смажу сливочным маслом. Выложу половину каши
[513x683]
Поверх каши – яблоки
[530x398]
И оставшуюся кашу. Полью сверху смесью молока и яиц
[512x682]
И снова покрою яблоками
[515x685]
Ставлю в духовку(заранее прогретую) минут на 15-20 до готовности яблок
[530x398]
Мои дети трескают с удовольствием. Можете поверить мне на слово – это красиво и вкусно!
Яблочного вам настроения!
из инета