Ингредиенты:

 

Картофель — 300 г

Шампиньоны свежие — 500 г

Лук репчатый — 2 головки

Сметана — 1 столовая ложка

Яйцо — 1 штука

Майонез — 2 столовые ложки

Сыр — 100 г

 

Приготовление:

 

Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.Выложить поверх грибы с луком.Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.Печь в горячей духовке до золотистого цвета.

 

  Также хочу с вами поделится интересной и полезной ссылкой http://kalachnadonu.ucoz.ru/load/informacija/karta_goroda/2-1-0-1 перейдя по которой вы узнаете все про город  Калач-на-Дону, там сможем посмотреть на карту, узнать подробную информацию, пообщаться на форуме и многое другое. Заходите вам точно понравится этот сайт.