Что у Вас на ужин ? А мы сегодня ели вот такие бутерброды. Понравилось

[показать]

Картофель -2 шт 
Яйцо-1 шт 
Лук-1 шт 
Масло подсолнечное 
Соль(если надо), перец 
Зелень 
Майонез или сметана 
Бульон в кубиках или приправа суповая для вкуса 
Батон

Натереть 2 средние сырые картошины , добавить луковицу тоже на терке потертую, куринный бульон, перец и 1 яйцо, все хорошо перемешать. На батон наложить смесь, и этой стороной со смесью на разогретую сковороду с маслом, затем перевернуть и поджарить с другой стороны. Сверху обмазать майонезом или сметаной, и посыпать зелень. На любителя можно добавить чеснок.