Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Картофельный торт (без выпечки)

[показать]1 кг картофеля,

2 отварных яйца,

2 столовые ложки растительного масла,

100 г гол. сыра,


2 соленых огурца,

300 г отварного или жареного мяса,

черные оливки, отварная морковь, майонез, кетчуп, зелень.



Картофель отварить и сделать из него пюре, добавить растительное масло, поперчить, слегка посолить, разделить на три части и одну часть уложить в разъемную форму для торта, смазанную маслом. Сверху уложить мясо, слой петрушки и зеленого лука(мелко нарезанных), смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Затем положить 2-ую часть пюре и на нее тонко нарезанные огурцы, яйца через терку, зелень , майонез и тертый сыр. Накрыть третьим слоем, который смазать майонезом, освободить от формы и украсить ломтиками яиц, морковью и маслинами. Бока украсить кетчупом.


Вместо огурцов, можно использовать маринованные грибы.

Если нет формы, то можно из фольги сделать ободок, концы соединить и положить его на блюдо.

Приятного аппетита.
http://bonappetito.uol.ua/text/3606160/kartofelnyy-tort-bez-vypechki/