Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Рождественский стол

Этакий ПредРождественский кулинарный пост... и не только кулинарный ;)
Итак, начнем с печенек, имбирно-коричных сладких Пряней, которые тают на языке.
[показать]
Мой вариант имбирного печенья
Рецепт очень прост, но печенье получается вкусным и прекрасно согревает зимними вечерами. В рождественское печенье кроме имбиря кладут и различные пряности, что придает имбирному печенью сказочный аромат. А еще эта зимняя сказка не сохнет, и ее можно повесить на елку, сутки-двое оно выдержит, а потом будет съедено прямо с веток =)
Продукты:
100 г. сливочного масла 1 большое куриное яйцо, 2 ст муки, 3/4 ст сахара, 2 ч.л. сушеного молотого имбиря 1 ч.л. корицы 0,5 ч.л. молотого кардамона 1 ч.л. молотого мускатного ореха 0,3 ч.л. ванилина или пачка ванильного сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя формочки для вырезания печенья.
Способ приготовления:
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов. Масло размягчить до комнатной температуры, размять вилкой, растереть в мягкую массу. Всыпать сахар, взбить до почти полного растворения сахара. Влить в масло яйцо, добавить разрыхлитель и все пряности и взбивать до полного растворения сахара. Смесь должна стать белой и воздушной. Муку просеять горкой в миску и влить масляную смесь в муку. Перемешать до образования мягкого, тянущегося теста. Чистую сухую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать печенья фигурными формочками. Разместить имбирные на противне, застеленном бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга (при выпечке печенье увеличится в размерах). Выпекать рождественское печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Печенье готово, когда низ у печенек слегка потемнеет, а верх при этом станет чуть золотистым. Не перепеките! Снять печенье с противня и остудить до комнатной температуры. Украсить рождественское печенье можно белой глазурью, которую можно окрасить в разные цвета пищевыми красками, шоколадной глазурью, или съесть просто так :) Ниже я покажу традиционные варианты украшения рождественского печенья на его исторической родине.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Вроде бы обычный салат, но оформленный в апельсине. Смотрится на столе празднично и весьма необычно
[показать]
Все очень просто, нам понадобятся 3-4 апельсина (зависит от кол-ва гостей), 300 г куриного филе, 200 г огурцов, соль, майонез.
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Осудить, мелко нарезать. Апельсины вымыть, специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу, разделить на две части, мякоть вынуть. Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы нарезать кубиками. Смешать филе, апельсины, огурцы.
Посолить по вкусу. Заправить майонезом. Выложить салат в половинки апельсинов. Вот и все!
А теперь о подарках и новинках.
Для нового Samsung Galaxy Note II вышел весьма удобный чехол-книжка. Заменяется задняя панель смартфона
[показать] [показать]
Выпускается пока в черном и белых цветах
Ну а если хочется просто немного обновить свой телефончик каким-нибудь аксессуаром, то для этого как нельзя лучше подойдут вот такие вот подвески-заглушки для смартфонов
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
В Body Shop вышла лимитированная коллекция для мужчин уходовой косметики WHITE MUSK FOR MEN
[показать]
очищающее ср-во, теперь есть маска успокаивающая и защитный крем,
отлично сочетается с их же серией Tea Tree. Конечно, большинство мужчин пройдет мимо, ибо не "мужское это дело морду мазать", но ведь можно и самой устроить косметический сеанс дорожайшей половине, а параллельно, для расслабления, сделать и массаж,
[показать]
предварительно наполнив комнату ароматом для дома
[показать] [показать]
Таким образом вы оба будете встречать Рождество в благодушном настроении=))))
Очень полезно для поднятия настроения посмотреть в эти праздники замечательный телеспектакль с Л. Ярмольником и С. Гармашем "С Наступающим..." Очень тонкий юмор=))))
[показать]
О чем спектакль: Успешный телеведущий и продюсер Кирилл Цандер, возвращаясь домой в самый канун Нового года, узнаёт, что от него ушла жена, прихватив ребёнка. Он вытаскивает праздничный стол прямо на лестничную клетку, чтобы отпраздновать новогоднюю ночь в компании двух комфортабельных лифтов. Но не тут-то было: из лифта выходит Дед Мороз и оказывается, что он - однокашник Цандера по театральному институту - Михаил Громов. То, что они рассказывают друг другу на лестничной клетке за накрытым столом, похоже на все истории, которые могут рассказать два уже не молодых человека, успевшие устать и разочароваться во многом. Но есть и особенности. Они - актеры. И пусть один - успешный и веселый, а другой - неудачливый и мрачный, они лицедействуют со всей своей актерской страстью …
о спектакле
ВСЕМ ПРИЯТНЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!!!

Серия сообщений "Мои рецепты":

Часть 1 - Курица в имбирно-лимонном маринаде
Часть 2 - Фаршированные рожки
...
Часть 16 - Сосиски из куриного филе
Часть 17 - Дорадо с апельсинами
Часть 18 - Рождественский стол
Часть 19 - Шоколадные кексики (капкейки)
Часть 20 - Жареная свинина с тофу
...
Часть 44 - Ветчинно-кабачковые маффины
Часть 45 - Соленые зеленые помидоры
Часть 46 - Блинмени. Рецепт