Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тортинки из лаваша
Тортинки из лаваша
Хочу поделиться рецептом простого и вкусного блюда - тортинки из лаваша. Когда нет времени на готовку, а семья просит что-то вкусненького, сделайте эти тортики. Приготовление закуски не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении.
Ингредиенты:
- лаваш - 2 шт.
- грибы шампиньоны - 550 г
- лук - 400 г
- морковь - 200 г
- подсолнечное масло - 70 мл
- сметана 20 % - 5 ст. л.
- сыр твердый - 200 г
- майонез - 40 г
- соль - по вкусу
- приправы - по вкусу
Приготовление:
Нашинковать лук, морковь и шампиньоны. Обжарить лук на масле.
Добавить морковь, грибы. Обжарить до готовности, посолить, специи добавлять по вкусу.
Грибы перемолоть блендером или мясорубкой. Я воспользовалась блендером.
Порезать лаваш на 4 части, должно выйти 8 листов. Первый лист положить на фольгу, сложенную в несколько слоев, смазать грибной массой, положить следующий лаваш и также сделать с каждым.
Верхний лаваш промазать сметаной и распределить по бокам и краям.
Верхушку украсить тертым сыром, украсить зеленью и полить тонкой струйкой майонеза. Также можно заменить сыр или просто добавить плавленый сырок.
Поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился, выпекать не нужно.
Полученную закуску разрезать на порционные кусочки. Тортинки из лаваша готовы к подаче. Можно подавать как холодными, так и в горячем виде.
Легкая в приготовлении и вкусная закуска будет сытным блюдом стола. Тортинки из лаваша можно приготовить по любому случаю и празднику.
Приятного аппетита!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт