Інгредієнти для приготування: Салат “Кремлівський”
-картопля - 4 шт.,
-морква - 2 шт.,
-свіжа капуста - 250 г,
-яйця - 5 шт.,
-волоські горіхи почищені - 1 склянка,
-майонез - 300 г.
Як приготувати Салат “Кремлівський”

Готуємо так:

1. Картоплю і яйця відварити і почистити. Картоплю нарізати кубиками. Яєчні жовтки відокремити від білків. І жовтки, і білки дрібно порубати (зручно просто розім’яти виделкою).

2. Капусту тонко нашаткувати, посолити, перемішати.

3. Горіхи обсмажити, постійно перемішуючи, на сухій сковороді до світло-золотистого кольору. Остудити і дрібно порубати.

4. Сиру моркву натерти на крупній тертці.

5. Тепер починаємо збирати наш салат “Кремлівський”. На блюдо шарами викладаємо складові:

- Картопля. Злегка присолимо і змащуємо майонезом.
- Морква. Знову присолимо і змастимо майонезом.
- Жовток і майонез.
- Капуста, віджата від соку. Майонез.
- Білки. Майонезом не змащуємо.
- Горіхи.
Для більш яскравого смаку в майонез можна додати трохи часнику. Краще дати салату пару годин постояти, просочитися, охолодитися. Нарізати і подавати салат як торт.