Известный в Прибалтике диетолог Лев Хазан создал специальную систему питания с помощью, которой можно похудеть без необходимости кардинально менять свой рацион питания и состав продуктов. Диета Хазана получила полное научное обоснование и соответствует фундаментальному закону похудения – похудение происходит лишь тогда, когда организм человека потребляет меньше калорий, чем расходует. Натуральность продуктов, а также сбалансированность рациона по углеводам, жирам и белкам тоже важны, однако больше всего внимания стоит уделить всё-таки калориям.

Принципы лиепайской диеты:
Доктор Хазан убеждён, что взрослый человек, не занимающийся серьёзным спортом или тяжёлым трудом, должен соблюдать режим трёхразового питания с пяти часовыми интервалами между приёмами пищи. Такой режим питания помогает отладить нормальную работу желудка и нормализовать уровень сахара в крови, что является одной из насущных проблем людей, страдающих полнотой.

Лиепайская диета представляет собой чередующийся трёхмесячный цикл диетических циклов с перерывами на отдых. Больше трёх месяцев сидеть на диете категорически не рекомендуется, так как организм может привыкнуть к пониженной калорийности рациона и перестанет реагировать понижением веса. Лучше всего возвращаться к 3-х месячным циклам активного похудения до тех пор, пока вес не снизится. Из рациона категорически исключается алкоголь и сахар в целом нужно послушно придерживаться меню.

Рацион лиепайской диеты:

Понедельник и четверг

Утром: бутерброд с сыром, хлеб можно намазать небольшим количеством масла, но никаких маргаринов и спредов. Сыр следует брать с жирностью не больше 45%. Чашка кофе или чая.

В обед: сто пятьдесят граммов свежих нарезанных кубиками овощей, стакан свежего сока без сахара, 135 грамм нежирного мяса.

Вечером: 180 грамм винегрета с растительным маслом и рыбой, стакан молока или кефира.

Вторник, пятница, воскресенье

Утром: бутерброд на зерновом хлебе с отварным мясом. На хлеб можно намазать чуть-чуть масла, но не майонез. Чай либо кофе без молока и сахара.

В обед: как в предыдущий день - овощи и сок, но мясо следует заменить на то же количество приготовленной на пару, тушенной либо варёной рыбы.

Вечером: 180 грамм салата из огурцов зелени и мяса. Салат можно заправить двумя чайными ложками растительного масла либо майонеза. Стакан молока или кефира.

В среду нужно сделать разгрузочный день.

Утром: чашка кофе или чая, одной яблоко, сто грамм нежирного творога смешанного с тёртым грецким орехом.

Обед: та же порция творога с орехом, что и на завтрак и чай или кофе.

Вечером: пол литра кефира либо молока с чайной ложкой мёда.

Суббота

Завтрак: пару вареных всмятку или вкрутую яйца, кофе или чай.

В обед: 135 г тушённого или отварного мяса, 180 г свежих овощей, 200 мл сока.
Ужин: бутерброд на зерновом хлебе с отварным мясом. На хлеб можно намазать тонкий чуть-чуть масла, но не майонез. Чай либо кофе без молока и сахара.