Котлеты – 5 рецептов на любой вкус! Мы называем их ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА! Мясные, куриные с творогом, капустные, необычный рецепт рыбных котлет, который хотя бы раз попробовать стоит! И на «десерт» - котлеты в тесте. Как я готовлю панировочные сухари для котлет, здесь https://www.youtube.com/watch?v=L2A15... Еще рецепт очень нежных рыбных котлет здесь https://www.youtube.com/watch?v=dMRaM... Куриные котлеты с сыром и зеленью здесь https://www.youtube.com/watch?v=hbvmM...

➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-kn Моя техника: ✓Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS https://goo.gl/rrxZyU ✓Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: https://goo.gl/NEUDkq ✓Блендер GEMLUX GL-PB-579D https://goo.gl/2sr4je

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Куриные котлеты с творогом • Куриный фарш - 500 г • Творог - 250 г • Твердый сыр - 50 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 2 ст.л. • Соль • Перец черный молотый • Сухари панировочные

---2--- Мясные котлеты • Говядина – 500 г • Куриное филе – 500 г • Картофель – 300 г • Лук – 1 шт. • Чеснок – 2 зуб. • Яйцо – 1 шт. • Белый хлеб – 3-4 ломтика • Молоко – 100 мл • Перец черный • Соль

---3--- Капустные котлеты с пшеном, морковью и зеленью • Капуста 800 г • Манная крупа 0,5 стакана • Пшено отваренное – 5-6 ст.л. • Мука 2 ст.л. • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Перец черный молотый • Соль

---4--- Рыбные котлеты со свининой • Филе рыбы – 500 г • Свинина (жирная) – 300 г • Морские гребешки – 450 г • Лук – 1 шт. • Чеснок – 1-2 зуб. • Соевый соус – 1 ст.л. • Яичные белки – 2 шт. • Сухари панировочные • Специи • Соль

---5--- Котлеты в тесте Для котлет: • Мясо (у меня свинина) - 800 г • Лук - 1-2 шт. • Яйцо - 1 шт. • Молоко - 120 мл • Батон - 2-3 ломтика • Перец черный молотый • Соль Для теста: • Молоко (теплое) - 500 мл • Мука - 700 г (примерно!) • Дрожжи сухие - 11 г • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Масло растительное - 3 ст.л. Для смазывания: • Яичный желток - 1 шт. • Молоко - 1 ст.л. ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM

Присоединяйтесь! Там у нас вкусно)) ➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute ➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru ➤ Telegram: https://t.me/tastyminute Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-...... Исполнитель: http://incompetech.com/