| [550x500]
[показать] [показать] "ТОРТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ"
[500x482]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука-3 стак.
сахар-2стак.
сода-1ч.л
разрыхлитель-1ч.л.
какао-6ст.л.
кофе(любой)-2ч.л
яйцо-2шт.
молоко-1стак.
ванилин
масло раст.-1/2 стак.
вода(кипяток)-1стак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток,лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, влить в форму.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8 см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем: из сливок с шоколадом. Довести до кипения 200 мл 35%-ный сливок,положить в них 100 г шоколада(плитку поломать на кусочки), перемешать, дать
остыть, а потом взбить минут 8 миксером. Намазать коржи,дать пропитаться.
http://www.vkus.do.am/
[показать] |
|
|
|
|
| |
|
|
|