Новые рецепты

• 

  Свинина
  «Праздничная»
  Состав: 1 кг филе свинины или индейки, 2
  ст.л. брусничного джема, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, бутончики
  гвоздики, соль

• 

  Шоколадный
  торт с молочно-клубничным желе
  Состав:  
  
  бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л.
  разрыхлителя   желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г
  желатина, ванильная палочка   также:...

• 

  Ананасы,
  фаршированные куриным филе, запеченные под сыром
  Состав: 3
  мини ананаса или один обычный, 200 г куриного филе, 50 г сыра, 1 ч.л. карри,
  соль, перец, растительное масло

• 

  Тарталетки с
  печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри
  Состав:   печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл
  сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное
  масло   также: тарталетки, перепелиные яйца, помидоры
  черри

• 

  Кексы
  «Рождественские»
  Состав:   тесто: 150 г сахара,
  150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 5-6
  мандаринов   белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, 1/2
  ч.л. лимонной кислоты

• 

  Свинина «Новогодний
  аромат»
  Состав: 700 г свинины или куриного филе, 500 г
  мандаринов, 3-5 веточек розмарина, 3 бутончика гвоздики, растительное масло,
  соль, перец

• 

  Закуска
  «Дракончики»
  Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр
  Филадельфия, зелень по вкусу   для украшения: огурец, красный
  болгарский перец, перец горошком