КРАСНЫЙ ЧАЙ С ИМБИРЕМ

Ингредиенты (на 1 л напитка):

· 4 столовые ложки каркаде
· 120-150 г сахара
· 1 столовая ложка нарезанного ломтиками имбиря
· 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
· дольки лимона для подачи

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю литр воды, кладем имбирь и сахар, доводим до кипения. Размешиваем, пока сахар не растворится, снимаем с огня.

Засыпаем сухой каркаде, накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Процеживаем и охлаждаем, вливаем лимонный сок. Наливаем в стаканы поверх колотого льда, сервируем дольками лимона.