Рецепт теста:

 Размер формы по донышку - 22 см× 32 см., высота 5см.  

225 мл. молока, 

15 гр. пресс. дрожжей, 

75 гр. сахара, 

50 гр. сливочного масла,

500-520 гр. муки (мне понадобилось 520 ),  

0,5 ч. л. соли,

1 ч. л. ванильного сахара ( можно заменить цедрой лимона или апельсина).,

1 яйцо (крупное).

             Для прослаивания теста:

 30 гр. слив. масла, 

170 гр. изюма,

 или 120 гр. изюма, 50 гр цитрусовых цукатов, (по Вашему вкусу),

50 гр. сахара, 

0,5 ч. л. корицы.

                       Сироп:

30 гр сахара, 

40 мл воды.

1 ст. л. коньяка.

коньяк можете заменить цедрой лимона или апельсина. 

Температура выпечки 180 -190 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки. 

Приготовление.