Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!"
26-09-2013 14:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!"
Вкусная запеканка с минимальными затратами и максимальным наслаждением!
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр, грузинский лаваш и чеснок, она может стать изюминкой обеда!
[680x451]
Состав:
Баклажан – 1-2 шт
Помидор – 2 шт
Чеснок – 4 зубчика
Лук – 1 шт
Сыр сулугуни – 200 гр
Грузинский лаваш – 1 шт
Тимьян – 3-4 веточки
Петрушка – 3-4 веточки
Растительное масло – 50 мл
Соль, перец.
Приготовление:
Овощная запеканка по данному рецепту готовится достаточно быстро, а особых способностей для её приготовления не требуется.
[300x199]Лук и чеснок нужно мелко порубить и обжарить с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до размягчения.
Затем добавить порезанные достаточно крупными кусками баклажаны. с веточек тимьяна оборвать листики и добавить к баклажанам.
[300x199]Долить в сковороду растительного масла, баклажаны его очень хорошо впитывают. Увеличить нагрев и обжарить баклажаны со всех сторон до коричневого цвета. Особенно хорошо нужно обжарить овощи со стороны кожицы, чтобы она стала достаточно мягкой
[300x199]Лаваш порвать крупными кусками и сложить в большую миску.
[300x199]Высыпать в миску помидоры, нарезанные достаточно крупно, и мелко порубленную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
[300x199]Всё хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. сверху разложить крупно порезанный сыр.
Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов и запекать 15-20 минут, за это время на поверхности запеканки должна образоваться хрустящая корочка из подсушенного лаваша и сыра.
zametkipovara.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!"
Вкусная запеканка с минимальными затратами и максимальным наслаждением!
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр, грузинский лаваш и чеснок, она может стать изюминкой обеда!
[680x451]Состав:Баклажан – 1-2 шт
Помидор – 2 шт
Чеснок – 4 зубчика
Лук – 1 шт
Сыр сулугуни – 200 гр
Грузинский лаваш – 1 шт
Тимьян – 3-4 веточки
Петрушка – 3-4 веточки
Растительное масло – 50 мл
Соль, перец.
Приготовление:Овощная запеканка по данному рецепту готовится достаточно быстро, а особых способностей для её приготовления не требуется.
[300x199]Лук и чеснок нужно мелко порубить и обжарить с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до размягчения.Затем добавить порезанные достаточно крупными кусками баклажаны. с веточек тимьяна оборвать листики и добавить к баклажанам.
[300x199]Долить в сковороду растительного масла, баклажаны его очень хорошо впитывают. Увеличить нагрев и обжарить баклажаны со всех сторон до коричневого цвета. Особенно хорошо нужно обжарить овощи со стороны кожицы, чтобы она стала достаточно мягкой [300x199]Лаваш порвать крупными кусками и сложить в большую миску. [300x199]Высыпать в миску помидоры, нарезанные достаточно крупно, и мелко порубленную зелень, посолить и поперчить по вкусу. [300x199]Всё хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. сверху разложить крупно порезанный сыр.Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов и запекать 15-20 минут, за это время на поверхности запеканки должна образоваться хрустящая корочка из подсушенного лаваша и сыра.
zametkipovara.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!" | Натали_Ромашкина - МЕЧТАТЬ ВРЕДНО... |
Лента друзей Натали_Ромашкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»