Без заголовка
28-09-2023 18:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ
Шоколадные пряники очень вкусно с молоком или чаем, особенно, если вы их приготовите сами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
молоко, 200 мл;
сахар, 220 г;
мука, 100 г;
растительное масло без запаха, 35 г;
мука, 250 г;
какао, 50 г;
разрыхлитель, 15 г;
сода и соль по щепотке;
желток,1 шт.
Для приготовления глазури:
белок, 1 шт;
лимонный сок, 1 – 2 ч.л;
пудра, 100 – 150 г.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Греем молоко до горячего состояния.
Смешиваем муку, 100 г и сахар и сюда вливаем горячее молоко, вымешиваем венчиком и оставляем остужаться до комнатной температуры.
Вливаем растительное масло, добавляем соль и желток, перемешиваем и всыпаем какао, разрыхлитель и соду. Вымешиваем до однородности.
Просеиваем муку и порционно вводим в тесто. Масса будет липкой, поэтому руками не вымешивайте.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем пласт толщиной около 8 мм. Вырезаем формой пряники.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем пряники на расстоянии друг от друга.
Выпекаем 10 минут.
Для глазури взбиваем белок с сахарной пудрой и соком лимона.
Окунаем пряники в глазурь и выкладываем на пергамент, которым вы застелили противень. Оставляем пряники на денек, чтобы они созрели.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | The_fishy - Дневник The_fishy |
Лента друзей The_fishy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»