[показать] [показать]

 

Шах-плов, вариация на тему

                          

 Шах-плов, хан-плов, шах аш, королевский плов - столько названий этого плова я нашла в Интернете. Такой плов - король стола в Азербайджане, непременное блюдо на любой свадьбе. И он заслужил это по праву, потому что это не только красиво, но и безумно вкусно! Рецепт адаптирован к мультиварке.

 

Ингредиенты: Рис, Грудка куриная, Масло сливочное, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Лаваш, Сухофрукты, Специи, Барбарис.