ПИКАНТНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ
10-10-2026 22:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Ароматная закуска с сочными шампиньонами и пикантной ноткой. Универсальна — одинаково уместна и в будни, и на праздничном столе.
Ингредиенты:
Шампиньоны мини 250 г
Лук красный 1 шт.
Морковь по-корейски 100 г
Укроп свежий 25 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2–3 ст. л.
Уксус (9%) 1 ст. л.
Соль по вкусу
Сахар 1 ч.л.
Кориандр молотый, красный перец по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны промываем, закладем в кипящую воду и варим, примерно, 15 минут, остужаем.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, укроп измельчаем, чеснок пропускаем через пресс.
В миске смешиваем корейскую морковь, шампиньоны, лук и укроп, добавляем чеснок, соль, сахар, по вкусу кориандр и красный перец, масло, уксус, хорошо перемешиваем.
Даём салату настояться в холодильник на 1–2 часа, чтобы вкусы соединились.
Такой салат отлично подойдёт как холодная закуска к мясу, картофелю или рису.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: shape.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИКАНТНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. |
Лента друзей Bonito11
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»