• Авторизация
Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сметанный торт с киви... 20-04-2026 22:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Нежнейший бисквитный торт с воздушным сметанным кремом и освежающими нотками киви - идеальный десерт для любого праздника! Мягкие коржи, тающий крем и приятная фруктовая кислинка создают потрясающую гармонию вкусов. А какой аппетитный вид - просто пальчики оближешь!
 
 
 
Ингредиенты для бисквита:
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. кипятка
  • 250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка ванилина
 
Для крема:
  • 500 мл сметаны (20-25%)
  • 100-150 г сахара
  • 3-4 спелых киви
 
Приготовление:
1. Белки взбейте до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
2. По одному введите желтки, продолжая взбивать.
3. Аккуратно добавьте масло и кипяток, перемешайте на низкой скорости.
4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, введите в яичную массу.
5. Тесто вылейте в смазанную форму и выпекайте при 180°C 25-30 минут.
6. Для крема взбейте охлажденную сметану с сахаром до густоты.
7. Остывший бисквит разрежьте на 2 коржа, пропитайте кремом.
8. Украсьте ломтиками киви и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сметанный торт с киви... | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»