• Авторизация
Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Отбивные в луковом кляре 🍗🧅 22-02-2026 22:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Сочные, ароматные и невероятно вкусные — такие отбивные легко станут любимым блюдом на ужин. Луковой кляр делает мясо особенно мягким и придаёт ему насыщенный вкус.
 
 
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 500 г
  • Соль и перец — по вкусу
Для кляра:
  • Лук — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез или сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 3 ст. л. с горкой
  • Соль, перец — щепотка
 
Приготовление:
 
1. Филе нарезать на куски и слегка отбить. Посолить и поперчить.
 
2. Для кляра натереть лук на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Добавить яйца, майонез (или сметану), приправить и всыпать муку. Хорошо перемешать до однородной массы.
 
3. Обмакнуть кусочки курицы в кляр.
 
4. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
 
✨ В результате отбивные получаются мягкими внутри и аппетитно золотистыми снаружи. Подавать можно с любым гарниром — картошкой, рисом или овощами.

BFlash
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Отбивные в луковом кляре 🍗🧅 | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»