Мобильный LiveInternet Пирожное полоска песочная с повидлом | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. |

LiveInternet мобильная версия

Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Пирожное полоска песочная с повидлом 07-11-2025 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

3416556_d3d0aae155b7148b0b75cce2b2a50687 (598x420, 58Kb)

Пирожное полоска песочная с повидлом

Ингредиенты

Сливочное масло-180 гр.

Сахар -130 гр.

Яйцо -1 шт.

Мука -310-320 гр(+ -)

Разрыхлитель -1ч. л.

Соль щепотка

Ванилин⠀

Начинка:

200-400 гр любого джема или повидло

Взбить сливочное масло с солью около минуты,

затем добавить сахар и ванили и

взбить минут 3-4 мин до светлого,

пышного состояния,

далее соединить яйцо и

взбить ещё минуты 4-5 до светлого состояния массы.

Далее соединить разрыхлитель с мукой и

просеять в тесто.

Сформировать мягкое тесто,

которое не прилипает к рукам.

Рассказать тесто на пергаменте,

на котором будете выпекать,

толщиной около 1 см., пройтись вилкой и

отправить в разогретую до 200°С около 10 мин.

Далее пока корж горячий убрать края для посыпки и

разделить пополам.

Коржи очень хрупкие - работайте с ними очень аккуратно

Когда они остынут собрать как показано на видео и

отпорами в холод на пару часов, желательно на ночь

Вкуснейшие песочные полоски с джемом готовы.

3416556_43a68996782c55093a002b079f734699 (473x700, 210Kb)

3416556_c440bbb138bbfa3a7ddead9bc53ac0ca (558x700, 222Kb)

Nata Vi

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожное полоска песочная с повидлом | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»