Мобильный LiveInternet Влажный кекс с яблоками и кунжутом | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. |

Авторизация

Дневник Bonito11 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Влажный кекс с яблоками и кунжутом 05-11-2025 21:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всем известно, что кекс с яблоками - это классика выпечки. Так сказать - выбор гурманов. И рецептов этой выпечки очень много. Хочу предложить еще один рецепт яблочного кекса, который удивит и порадует вас своим восхитительным ароматом, нежно-влажной структурой и приятным пряно-яблочным вкусом. Этот кекс просто тает во рту. Если вы любите яблоки и душевную выпечку так же, как я, то обязательно попробуйте этот рецепт! Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой!

1918098_40852-710x550x (700x542, 413Kb)

Масло сливочное — 160 г

Яблоко (средние) — 3 шт

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 120 г

Мука пшеничная / Мука — 200 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Кунжут — 3 ст. л.

Сок лимонный — 3 ст. л.

Джем абрикосовый — по вкусу

Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Просеять муку с разрыхлителем.

Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-золотистого оттенка.

Два средних яблока почистить от кожуры и освободить от семян. Порезать мелким кубиком (у меня соломкой).

Третье яблоко освободить от сердцевины. Нарезать круглыми слайсами и смазать абрикосовым джемом http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 666/
с обеих сторон.

В чаше блендера взбить сливочное масло ТМ Милье с сахаром и по одному ввести яйца, не переставая взбивать (забыла сфоткать этот шаг). Затем добавить муку и кунжут. Хорошо перемешать лопаточкой.

В полученную массу добавить яблоки, перемешать.

Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Лишнюю муку стряхнуть. Переложить тесто в форму, разровнять. Поверх теста вставить яблочные слайсы (я перерезала слайсы пополам).

Форму отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 50-55 минут до готовности.

Готовый кекс извлечь из духовки. Полностью остудить и по краям присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Влажный кекс с яблоками и кунжутом

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Влажный кекс с яблоками и кунжутом | Bonito11 - Калейдоскоп красивых и полезных мелочей. | Лента друзей Bonito11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»