[показать]

Я вообще фанат шоу уральских пельменей. Не пропустил еще ни одной из серий. Так вот в одной из передач,  слава мясников готовил манник. Это было или под новый год или на восьмое марта. Ну суть в том, что эта была очень смешная миниатюра. Я решил найти все таки реальный рецепт манника и приготовить его.

Нам понадобится:
- 100 г маргарина
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 200 г сметаны
- 1 стакан манки
- 1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом


Маргарин растопить, остудить, добавить сахар, яйца взбить в пену.


Перемешать маргарин с сахаром, добавить муку, сметану, взбитые яйца. Все перемешать. В конце всыпать манку и снова перемешать. Не забыть добавить соду погашенную уксусом!


Тесто вылить в форму, смазанную маслом.


Поставить в разогретую духовку. Выпекать 50 минут при температуре 200 - 230 градусов.


Вынуть пирог из формы и посыпать сахарной пудрой.