Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Картофельный салат с зеленью и яйцами

[460x544]

приготовление: 40 мин. 6 порций
Что нужно:
1 кг картофеля
4 яйца
по 1 большому пучку укропа и зеленого лука
1-2 ст. л. соленых каперсов
50-100 мл нерафинированного ароматного подсолнечного масла
соль, свежемолотый чеоный пепеи

Что делать:
Картофель очистить и отварить до готовности. Немного остудить и нарезать небольшими ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Каперсы нарезать не слишком мелко. Смешать в салатнике все ингредиенты, приправить солью и перцем. Дать настояться 10-15 мин. и подавать.