Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ

[500x374]

Ингредиенты:
- куриная грудка (300 г.);
- кабачок (500 г.);
- моцарелла (1 комочек);
- сыр пармезан (200 г.);
- перец болгарский (1/2 плода);
- оливки (8-10 шт.);
- соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
Куриное филе грудки нарезаем мелко, как для куриных оладушек. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом. [500x375]
Кабачок нарезаем небольшими ломтиками.
Обжариваем слегка.
[500x375]
Моцареллу нарезаем ломтиками.
Пармезан натираем в тёрку.
Перец режем небольшими кусочками.
Сверху на куриное филе (которое нужно было посолить и поперчить) выкладываем ломтики обжаренного кабачка. [500x375]
Сверху – кусочки моцареллы.
Посыпаем тертым пармезаном.
Выкладываем сверху кусочки болгарского перца и оливки.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем минут 20-30.
[500x375]
Приятного аппетита!
источник