• Авторизация


Шоколадный торт с вишней 13-09-2012 21:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x300]

Ингредиенты для теста:

3 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
3 ст. ложки какао

Для начинки:

200 г вишен без косточек
2 ст. ложки муки

Для крема:

500 г жирного творога
1 ст. ложка сметаны
2/3 стакана сахарной пудры

Для украшения:

взбитые сливки по вкусу
тертый шоколад по вкусу
вишни по вкусу

Способ приготовления:

Яйца взбейте при помощи миксера в густую пышную пену.

После этого добавьте сахар, какао и сметану. Смешайте все до однородности.

Всыпьте просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Замесите однородное тесто.

Вишню тщательно промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и смешайте с мукой. После этого выложите в тесто.

Приготовленное тесто выложите в смазанную форму для выпекания и поставьте в разогретую духовку.

Выпекайте при температуре 170 градусов в течении 45-60 минут. Готовность коржа проверьте деревянной шпажкой.

После этого корж остудите и при помощи острого ножа разрежьте на три части.

Творог взбейте при помощи блендера в однородную массу.

Добавьте сахарную пудру, сметану и еще раз взбейте.

Готовые коржи щедро прослоить приготовленным творожным кремом.

Верх и бока торта также смажьте приготовленным кремом.

Украсьте торт взбитыми сливками, тертым шоколадом и вишнями.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
GLORIA-LANA 13-09-2012-21:41 удалить
спасибо заинька за рецептик.
Ответ на комментарий GLORIA-LANA # На здоровье, дорогая!!!!
Ответ на комментарий Do_not_know- #
Mesabi_ArtCafe 14-09-2012-01:06 удалить
ну очень соблазнительный :)
vit4109 14-09-2012-08:47 удалить
Спасибо большое.
Ответ на комментарий Mesabi_ArtCafe # Согласна
Ответ на комментарий соня_лифинская # Хорошего Дня!!!
Ответ на комментарий vit4109 # Пожалуйста!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный торт с вишней | просто_Кристиночка - Дневник просто_Кристиночка | Лента друзей просто_Кристиночка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»