• Авторизация


"НЕВЕСТКИН ПИРОГ" ДЛЯ ТЕЩИНЫХ ПОСИДЕЛОК 20-08-2014 15:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"НЕВЕСТКИН ПИРОГ" ДЛЯ ТЕЩИНЫХ ПОСИДЕЛОК - Ммм, с курочкой, нежный-нежный!

"Невесткин пирог" для тещиных посиделок могут готовить не только невестки и не только для тещиных посиделок - все равно очень вкусно получится! Не знаю почему такое странное название, но в источнике именно так...так я и оставила! Да пирог не из самых "легких", но зато очень вкусный, само то для воскресного обеда в кругу семьи!
Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...


[640x424]

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Для теста:

1 стакан 10% сметаны
0,5 стакана майонеза (я взяла обезжиренный)
3 яйца
1 стакан муки
1 ст ложка разрыхлителя

Для начинки:

3 картофелины
300 гр куриного мяса отварного

[235x35]

182653-thumb3 (138x138, 1Kb)Яйца разбить в большую миску

182661-thumb3 (138x138, 1Kb)добавить разрыхлитель, сметану и майонез, тщательно размешать

182668-thumb3 (138x138, 2Kb)Небольшими порциями ввести муку, все взбить до однородности

182669-thumb3 (138x138, 3Kb)Картофель отварить и смять в пюре

182683-thumb3 (138x138, 4Kb)отварное мясо нарезать на небольшие кусочки

182684-thumb3 (138x138, 3Kb)мясо смешать с пюре

182694-thumb3 (138x138, 1Kb)Стеклянную форму смазать растительным маслом и выложить в нее пергамент (я его смачиваю и мну как всегда) и бумагу тоже смазать маслом. Выложить 1/2 часть теста
(можно и без бумаги, но тогда подавать прямо в форме, будет тоже здорово и красиво)

182695-thumb3 (138x138, 3Kb)Далее разложить начинку, сверху залить оставшимся тестом

182696-thumb3 (138x138, 3Kb)Выпекать 40-50 минут при 180 градусах до появления золотистой корочки

[700x464]
edimdoma.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "НЕВЕСТКИН ПИРОГ" ДЛЯ ТЕЩИНЫХ ПОСИДЕЛОК | supo4ka - Мои увлечения. | Лента друзей supo4ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»