Печеночные котлетки
21-01-2013 18:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Печеночные котлетки
[600x9]
[700x464]
[700x463]
Очень вкусные и нежные печеночные котлетки с начинкой.
[600x9]
Набор продуктов :
Выход 25 шт.
500 -700 гр печенки -говяжей или свиной
3 яйца
4-5 ст.ложек муки
1 чайная ложка соды гашенной уксусом
50 гр .молока
соль,черный перец по вкусу.
Для жарки растительное масло
для соуса 100-150 мл.майонеза
2-3 шт чеснока,зелень петрушки или укропа
Печенку промыть порезать на кусочки ,
помолоть блендером или в мясорубке.
[700x465]
добавить яйца,муку с содой и молоко.
[700x467]
Размешать до однородной гладкой массы ,ближе к консистенции сметаны.
Выкладывать столовой ложкой лепешки в разогретое растительное масло.
Выпечь с двух сторон и сложить на тарелку с бумажным полотенцем.
дать стечь лишнему маслу.
Для начинки чеснок мелко натереть и смешать с майонезом.
По желанию добавить мелко покрошенный укроп или петрушку.
Остывшие печеночные лепешки слепить попарно соусом.
И можно угощаться нежными и вкусными котлетками.
[700x471]
Приятного аппетита!!
источник
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Печеночные котлетки
[600x9] [700x464] [700x463]Очень вкусные и нежные печеночные котлетки с начинкой.
[600x9]Набор продуктов :
Выход 25 шт.
500 -700 гр печенки -говяжей или свиной
3 яйца
4-5 ст.ложек муки
1 чайная ложка соды гашенной уксусом
50 гр .молока
соль,черный перец по вкусу.
Для жарки растительное масло
для соуса 100-150 мл.майонеза
2-3 шт чеснока,зелень петрушки или укропа
Печенку промыть порезать на кусочки ,
помолоть блендером или в мясорубке.
[700x465]добавить яйца,муку с содой и молоко.
[700x467]Размешать до однородной гладкой массы ,ближе к консистенции сметаны.
Выкладывать столовой ложкой лепешки в разогретое растительное масло.
Выпечь с двух сторон и сложить на тарелку с бумажным полотенцем.
дать стечь лишнему маслу.
Для начинки чеснок мелко натереть и смешать с майонезом.
По желанию добавить мелко покрошенный укроп или петрушку.
Остывшие печеночные лепешки слепить попарно соусом.
И можно угощаться нежными и вкусными котлетками.
[700x471]Приятного аппетита!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночные котлетки | supo4ka - Мои увлечения. |
Лента друзей supo4ka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»