Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Свиные обивные в кукурузных хлопьях.

[600x450]Оригинальные они вот по какой причине: вместо муки и панировочных сухарей, я использовала медовые кукурузные хлопья. Вкус получился весьма специфический, потому что сочетается солено-острый вкус со сладким. Если вы не готовы к такому, то используйте стандартную панировку. :)

Ингредиенты:

— свинина 500 г
— кукурузные хлопья 0,5 пачки
— майонез 0,5 пачки
— соль
— чеснок
— перец черный молотый
— растительное масло

Приготовление

Чеснок почистить, помыть и измельчить.

Смешать майонез с чесноком.

Свинину помыть и порезать на тонкие кусочки.

[600x450]Хорошенько отбить их.
[600x450]Натереть солью и перцем.

Положить в тарелку с майонезом и чесноком и помазать их этой смесью. Оставить на 1-2 часа.
[600x450]Кукурузные хлопья измельчить с помощью скалки.

1.
[600x450]

2.
[600x450]Разогреть на сковородке растительное масло, положить отбивные.
[600x450]Пожарить с 2 сторон. Я использовала сразу 2 сковородки, чтобы ускорить процесс.
[600x450]Все — мясное угощение готово!
Взято отсюда http://alimero.ru height=