• Авторизация


Без заголовка 15-05-2015 14:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Десертная запеканка «Манный бисквит»


[500x378]
Фото: povarenok.ru
Эта очень простая и быстрая в приготовлении запеканка на основе манной крупы станет отличным дополнением к чаю.

300мл молока
150-200 г сахара
125 г манной крупы
4 яйца
1 щепотка соли

Как приготовить запеканку из манной крупы а-ля бисквит:

Отделить яичные желтки от белков, взбить желтки с сахаром, соединить с манной крупой и перемешать.

Взбить белки с щепоткой соли в крутую пену, затем добавить эту смесь к желтково-манной массе.

Приготовленное «тесто» вылить в застеленную пергаментом для выпечки форму для запекания, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и готовить около 15-20мин.

Слегка подогреть молоко, когда запеканка начнет зарумяниваться залить ее теплым молоком и вернуть обратно в духовку, снизить ее нагрев до 150 градусов и готовить до впитывания всего молока.

Остудить немного запеканку в той же форме, произвольно нарезать и выложить на блюдо.

Приятного чаепития!
Вы можете украсить запеканку сахарной пудрой, шоколадом или другими подходящими продуктами на свой вкус.
источник

пост подготовила
Zoya

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | olga_happy_is - Дневник olga_happy_is | Лента друзей olga_happy_is / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»