Итак, у меня опять типа я его слепила из того, что было)) А было у меня так: в полстакане теплой водички растворила столовую ложку сахара, и туде всыпала 1 ч.л. сухих дрожже (дрожжи не перемешивать, они сверху воды плавают). Постоит, пока дрожжи запенятся. Потом наступил момент добавлять то, что есть в холодильнике) Нужно вообще-то, чтоб продукты были комнатной температуры. Пошло в тесто 1 яйцо, 200 грамм кефира, пара столовых ложек масла подсолнечного, еще ложка сахара столовая и ложка соли чайная. Замешиваем с мукой, некруто, как на оладьи опять даем постоять с полчасика.

А пока тушим капусточку, с лучком, морковкой, томатом, перчим, солим, остужаем.

Вымешиваем тесто и выливаем 2/3 его в форсу, смазанную маслом. Потом капустку высыпаем на него, и сверху остаточек теста распределяем, чтоб начиночка была прикрыта тестом, как одеяльцем.

Я пекла полчаса, первые 10 мин на температуре 210 град, потом минут 20 при 190 град + 20 процентов микроволн (у меня духовка+микроволновка), но можно и без микроволн. И усе) достаем, наслаждаемся ароматом домашней выпечки, режем и кайфуем под чаек)