[300x200]

-250 гр муки
-1-1.5 стакана сахара
-3 — 4 столовых ложки сахарной пудры
-сода
-3-4 яйца
-300 гр вишни
-две — три столовых ложки сливочного масла
-5 шт. яблок
-1.5 стакана муки

Способ приготовления:

У вишни нужно удалить косточки и отбросить на дуршлаг, чтобы немного стек сок. Яблоки почистить и порезать дольками. Противень или форму для выпекания нужно хорошо смазать сливочным маслом и на нее выложить вперемешку дольки яблок и ягоды вишни. Затем яйца хорошо взбить с сахаром, а также добавить к ним соду, погашенную уксусом и муку, все смешать до однородной массы и залить нею ягоды на противне. Испечь до готовности, потом охладить и присыпать сахарной пудрой или сверху потереть по желанию шоколад.