картофель - шесть штук.
морковь вареная - две штуки.
яйца - две штуки.
мука пшеничная - три столовых ложки
масло топленое - пять столовых ложек
перец красный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Картофель и морковь натрем на терке, введем взбитое яйцо, соль, перец и перемешаем.
Дальше введем муку, перемешаем и сформуйте оладьи.
Жарим оладьи на масле.
Подадим оладьи со сметаной.