Молокочай – прекрасный напиток, питательность и пользу которого сложно переоценить. При его употреблении не ощущается чувство голода, что очень важно для хорошего самочувствия. Чай с молоком идеально сочетаются друг с другом, создавая уникальную вкусовую комбинацию.
Алкалоиды, входящие в состав чая, нейтрализуются молоком и не позволяют раздражать слизистую оболочку желудка. Чай, в свою очередь, нейтрализует молочные процессы брожения. Принято считать, что молоко – не диетический продукт. Это заблуждение, так как именно кальций, содержащийся в молоке, способен сжигать жир. В комплексе молокочай обладает хорошим мочегонным и желчегонным эффектом, но способен нормализовать при этом водно-солевой баланс и энергетический обмен организма.
Рецептов молокочая для похудения существует несколько, все они одинаково эффективны и приносят ощутимую пользу для организма. Приведем некоторые из них.
1) Заваривается чай в соотношении 100 мл воды – 1 чайная ложка чая, настаивается в течение 10 мин, полученный настой смешивают с заранее подогретым молоком объемом 100 мл.
2) В посуде, не позволяющей молоку пригореть, нагреть до 70 градусов 250 мл молока, добавить 2 чайные ложки чая, дать хорошо настояться. Перед употреблением напиток необходимо процедить через мелкое сито или марлю.
Принято считать, что молокочай можно готовить из любых сортов чая, хотя в основном предпочтение отдается зеленому чаю хорошего качества. Возможно использование чая с ароматическими добавками, единственное условие: добавки должны иметь аутентичное, т.е. натуральное происхождение. Молоко рекомендовано использовать нежирное, от 1% до 2,5%.
Для того, чтобы сохранить все полезные свойства молокочая, нет нужды готовить его впрок. Если же вдруг напитка получилось больше, чем можно выпить за один прием, рекомендуется хранить его в холодильнике в открытой посуде, так как срок хранения при комнатной температуре у этого продукта очень ограничен.
Ни в коем случае нельзя употреблять молокочай больше, чем 3 дня, в противном случае можно нанести непоправимый вред здоровью! В течение всего разгрузочного дня необходимо только питье из теплого или охлажденного молокочая. Напиток, приготовленный по любому из рецептов, нужно разбавлять водой в соотношении один к одному.
Также показано употребление очищенной воды в связи с тем, что молокочай оказывает мочегонное действие. Общий объем жидкости, выпитой в течение дня, должен составлять не менее 3 л. Отзывы о молокочае для похудения свидетельствуют о том, что во время разгрузочного дня потеря веса в зависимости от исходного может составить до 1,5 килограммов в день. Можно также использовать молокочай для разгрузки в качестве ужина, в этом случае можно похудеть до 3 кг за 7 дней.
Противопоказания
В связи с выраженным мочегонным действием молокочай нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями почек и склонным к аллергическим проявлениям, которые могут спровоцировать молочные продукты.
источник:http://very-woman.ru/molokochai-dlya-pohudeniya.php