Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
САЛАТИК НА УЖИН
Салат почти "Шопский"
Свежий, приятно солоноватый с кислинкой. Хорошее дополнение к ужину.
ИНГРИДИЕНТЫ: Масло растительное 3 ст.л., лимонный сок 3 ст.л., брынза 50 гр., укроп 3 веточки, грибы шампиньоны 1 шт., помидоры красные 1 шт., огурцы 1 шт..
Этап 1. Нам понадобятся: свежие шампиньоны. Если большие, можно взять один. Свежие помидор, огурец, брынза, укроп. Зелень можно любую. А еще специи и сок половинки лимона для заправки.
Этап 2. Смешать сок лимона, растительное масло. Возьмите самое любимое. Для летних салатов можно горчичное. Добавить специи. Шампиньон нарезать небольшими кубиками и залить заправкой. Оставить мариноваться.
Этап 3. Пока грибы маринуются нарезаем оставшиеся овощи.
Этап 4. Затем смешиваем все составляющие нашего салата. Можно добавить соли или масла на вкус. Но обычно вполне хватает заправки в грибах. Салат готов. Можно приниматься за ужин.