Магазины чая и кофе располагаются в отдельных торговых павильонах либо являются отделом супермаркета или продовольственного магазина. Покупателями являются жители близлежащих районов и сотрудники соседних предприятий и офисов.

 

В ассортименте магазина — развесной и пакетированный чай, молотый и зерновой кофе, а также сопутствующие товары: заварочные чайники, френч-прессы, подарочные наборы чайной и кофейной посуды, кондитерские изделия, различные ёмкости для хранения, подарочная упаковка. Торговля ведётся через прилавок либо комбинируется с самообслуживанием.

Характеристики магазинов чая и кофе:

 

месторасположение: супермаркеты, рынки, жилые массивы, на рынках, территории рядом с транспортными и пешеходными потоками;

площадь торгового зала: 20–100 кв. м;

численность персонала: 3–5 человек;

площадь складских помещений: 5–10% от общей площади;

ассортимент: широкий выбор специализированной продукции и сопутствующих товаров;

требования к оборудованию: зависят от специализации.

Необходимое оборудование для магазинов чая и кофе:

барное оборудование: кофемолки и кофемашины;

торговое оборудование: торговые прилавки и стеллажи, витрины, горки, стойки, кассовые терминалы, торговые весы.

Компания осуществляет полный спектр услуг по комплексному оснащению магазинов чая и кофе торгово-технологическим оборудованием. Торговое оборудование кофе