Суфгания

[показать]
слова и фото Фарида мама
ссылка https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?
folder=0#readmsg?id=13441854750000000788&folder=0
Для приготовления суфгании на кефире в духовке необходимы следующие продукты:

— 1 стакан кефира
— 1 стакан сахара
— 3-4 стакана муки
— немного пищевой соды
— немного соли
— 3-4 ст. л. растительного масла
Для украшения нужна будет сахарная пудра и варенье.

Муку необходимо просеять, чтобы она была рыхлой, воздушной и насыщенной кислородом.

Добавляем кефир и соду. Масса должна покрыться пузырями,
если этого не случилось можно добавить немного уксуса,
лимонной кислоты или лимонного сока.

[показать]

Добавляем немного соли, растительное масло

[показать]

и стакан сахара.

[показать]

Замешиваем мягкое, но упругое тесто.

[показать]

Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 2-2,5 см и вырезаем
формочкой или стаканом кружочки.

[показать]

Я люблю делать в пончиках «дырочки», которые заполняю после приготовления вареньем.

[показать]

Пончики складываю на противень и выпекаю при температуре 150 градусов 30-40 минут.

[показать]

Готовую выпечку посыпаю пудрой, а дырочку заполняю густым вареньем.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суфгания | annatera - Дневник annatera | Лента друзей annatera / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»