[показать]
Огурцы порезать покрупней-2 кг,
уксус 9% - 0,5 стакана,
растительное масло - 0,5 стакана,
сахар - 0,5 стакана,
горчичный порошок - 1 стол.л,
молотый чёрный перец - 1 ч.л ,
соль - 50грамм.
Всё тщательно перемешать и оставить на 4 часа. Затем переложить в стерильные банки и закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике или холодном подвале.