Пирог "Восхитительный"

[показать]

Автор:"Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.

Рецепт "Пирог "Восхитительный"":

[показать]

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

[показать]

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.

[показать]

Влить молоко.

[показать]

Добавить муку с разрыхлителем.

[показать]

Получается немного густоватое тесто.

[показать]

Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой. Форму смазать маслом и выложить тесто.

[показать]

Сверху выложить половинки абрикосов.

[показать]

В мультиварке режим "Выпечка" 60 минут. Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

[500x333]