Яблочный пирог
08-11-2012 12:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Взято с forum.say7.info
Благодарю Roxane за рецепт "Яблочный пирог мамин"!
[400x300]
[400x300]
Тесто:
700 гр муки
375 гр маргарина
5 желтков
1 стакан сахара
3 ст. л. сметаны
1/2 пакетика разрыхлителя
А также: 5 белков, 1-1,5 кг сладких яблок, корица.
Для теста: смешать муку, сахар, разрыхлитель. На свекольной тёрке в муку потереть маргарин и перетираем руками - образуется крошка. Добавить сметану и желтки. Замесить тесто. Разделить его на 2 части (одна больше).
Большую часть выкладываем в форму.
[400x300]
Тесто посыпаем немного манной крупой и выкладываем порезаные яблоки.
[400x300]
Посыпаем корицей и намазываем взбитые в густую пену белки.
[400x300]
Потом трем на тёрке меньшую часть теста (лучше немного заморозить) и выпекаем при 180* С 60 минут.
[400x300]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Благодарю Roxane за рецепт "Яблочный пирог мамин"!
[400x300]
[400x300] Тесто:
700 гр муки
375 гр маргарина
5 желтков
1 стакан сахара
3 ст. л. сметаны
1/2 пакетика разрыхлителя
А также: 5 белков, 1-1,5 кг сладких яблок, корица.
Для теста: смешать муку, сахар, разрыхлитель. На свекольной тёрке в муку потереть маргарин и перетираем руками - образуется крошка. Добавить сметану и желтки. Замесить тесто. Разделить его на 2 части (одна больше).
Большую часть выкладываем в форму.
[400x300]Тесто посыпаем немного манной крупой и выкладываем порезаные яблоки.
[400x300] Посыпаем корицей и намазываем взбитые в густую пену белки.
[400x300]Потом трем на тёрке меньшую часть теста (лучше немного заморозить) и выпекаем при 180* С 60 минут.
[400x300]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочный пирог | alirina - Дневник alirina |
Лента друзей alirina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»