[550x508]

Что нужно:

• Картофель (2 шт.)
• Вареные яйца (3 шт.)
• Мясной фарш, обжареный с луком (200 г)
• Твердый сыр (150 г)
• Майонез (100 г)
• Укроп
• Сладкий перец (красный и желтый)
• Морковь отварная

 Как готовить:

1. Отварить картофель в мундире, очистить, потереть на крупной терке, немного посолить и выложить на тарелку в форме салата, смазать сверху майонезом.
2. Выложить мясной фарш, слегка смазать майонезом.
3. Посыпать тертыми белками, оставить один белок и половинку желтка для оформления салата. Слегка смазать майонезом.
4. Посыпать тертым сыром и тертым белком.
5. Украсить салат укропом, перцем и тертой морковью, как на фото.

 Приятного аппетита!

http://tasty-recipes.ru/