Разотрите 2 сваренных вкрутую яйца, добавьте 200 г твердого сыра, натертого на мелкой терке, 3-4 измельченных зубка чеснока, все перемешайте и посолите.

Этой массой намажьте ломтики хлеба, украсьте кружочками огурца и зеленью.