Это цитата сообщения Галак Оригинальное сообщение

Особенности выращивания овощных культур (морковь, свекла, томат) (Часть 1)

Особенности выращивания овощных культур (морковь, свекла, томат) (Часть 1)
 

---

Растения всегда хорошо отзываются на умелый и заботливый уход, и тот, кто это правильно и своевременно делает, получает в награду щедрый урожай. Поэтому не лишне напомнить некоторые особенности и требования при выращивании овощных культур:

[показать]  [показать]  [показать]

Морковь

Уход за морковью заключается главным образом в прореживании всходов, поливах, подкормках и прополках

• Наиболее пригодны под морковь супесчаные и суглинистые, торфяные почвы, не склонные к образованию корки
• Морковь не выносит кислой реакции почвы. Оптимальной реакцией почвы для нее является рН 6-7
• В северных районах и на участках с высоким уровнем грунтовых вод морковь необходимо выращивать на грядках, в южных засушливых районах целесообразно выращивать на ровной поверхности
• Если вашим семенам несколько лет, то весной, перед посевом, проверить всхожесть
• Лучшим предшественником для моркови являются томат, капуста, картофель, перец, бобовые культуры
• Не следует выращивать морковь после многолетних злаковых трав на целинных участках, так как на таких участках корнеплоды поражаются проволочником
• Семена моркови прорастают медленно, от посева до появления всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду даже больше. Чтобы ускорить процесс, семена вымачивают в воде при комнатной температуре в течение суток. Затем их подсушивают до состояния сыпучести и высевают

• Различают три вида посева моркови:  Подзимний посев проводят за 10 - 20 дней до наступления морозов. Морковь с этого посева бывает пригодной в пищу на 10-15 дней раньше, чем от ранневесеннего посева. Ранневесенний посев проводят с целью использовать морковь летом на ранний пучковый товар. Летний (июньский) посев целесообразно проводить на ровной поверхности. Для устранения последствий засухи регулярно проводить небольшие поливы участка (5 л/м²) или прикрыть посевы пленкой для получения дружных, быстрых всходов. Корнеплоды, полученные при летнем посеве, используют для зимнего хранения.

• Очень важно не допускать пересыхания почвы после посева, особенно намоченными семенами, так как прорастание семян в пересохшей почве ведет к гибели всходов
• Сразу после появления всходов с поливом нужно подождать 10-12 дней, чтобы дать возможность корням уйти как можно глубже в почву
• Необходимо следить, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, которая затруднит рост всходов
• Окучивание корнеплодов – позволяет избежать солнечных ожогов и защитить их от озеленения. Окучивают осторожно, чтобы не повредить корнеплоды, после дождя или полива.
• Морковь часто повреждается личинками морковной мухи. Чтобы защитить посев от вредителя, с одной стороны грядки моркови посадите грядку лука на зеленое перо, с другой - грядку чеснока. Лук и чеснок отпугнут морковную муху, а морковь, в свою очередь, отгонит луковую муху
• Свежий навоз под морковь вносить нельзя, так как происходит сильное израстание ботвы, корнеплоды ветвятся и вкусовые качества их ухудшаются
• На пучковый товар уборку моркови проводят, когда диаметр корнеплодов достигает 15 мм

Содержите посевы в чистоте! Крестьянское правило гласит: кто оставляет сорняк расти один год, будет полоть семь лет.

Свекла столовая

• Свекла столовая предъявляет особенно большие требования к структуре и плодородию почвы, а также к влаге в начальных периодах развития
• Для выращивания необходимо избегать тяжелых кислых и заболоченных почв, так как  на таких почвах не только уменьшается урожай, но и сильно ухудшается качество корнеплодов.
• Свекла требует хорошего солнечного освещения, поэтому выращивание ее в междурядьях взрослых плодовых насаждений не дает хороших результатов
• Столовая свекла, также как и морковь не переносит кислых почв, она более теплолюбива, чем лук и морковь и высевается после них
• Для ускорения прорастания семена замачивают в чистой воде на 5-6 часов при температуре 23-25°С, меняя 2-3 раза воду. Семена слегка подсушивают и высевают в полувлажном состоянии обязательно во влажную почву
• Первое прореживание проводят в фазе 2-3 листьев на расстоянии 2-3 см, второе – через 2-3 недели после первого. Окончательное расстояние, на котором оставляют растения в рядах после прореживаний – 6-8 см
• Посевы свеклы поливают только при продолжительной засушливой погоде
• Значительно (на 25% и более) можно увеличить урожай столовой свеклы подкормками органическими и минеральными удобрениями. Первую подкормку делают в фазе 1-2 настоящих листьев азотными или комплексными удобрениями, второй раз в фазе интенсивного нарастания корнеплодов – калийными удобрениями
• Корнеплоды свеклы плохо переносят заморозки, поэтому их надо убрать до конца сентября

Томат

• Томат умеренно требователен к влаге, но предъявляет повышенные требования к освещенности. При недостатке света во время выращивания рост рассады задерживается, образуется мало бутонов, в дальнейшем возможно их опадение
• При выборе семян нужно четко определиться, для каких целей нужны томаты: для цельноплодного консервирования, приготовления томатного сока или длительного хранения
• Для открытого грунта посев проводят в конце марта начале апреля. При выращивании растений в теплицах срок посева рассчитывают таким образом, чтобы к моменту высадки рассада была 55-60-и дневной, с первой цветочной кистью
• В целях профилактики от заболевания рассады черной ножкой обязательно перед посевом продезинфицируйте семена в 0,5-1% - ном растворе марганцовки, затем хорошо промойте водой
• Очень часто на концах сложенных семядолей остается кожура семян, что сдерживает рост сеянцев. Причина этого – плохое уплотнение почвы после посева. В этом случае сеянец поливают водой из пульверизатора и осторожно (лучше с помощью пинцета) снимают кожуру
• Раз в сутки ящик поворачивают к солнцу, чтобы свет падал на все растения
• Если рассада у вас стоит на подоконнике, под которым размещена батарея, поставьте на окно со стороны комнаты белый лист картона: он будет отражать солнечные лучи, что повысит освещенность растений, снизит температуру и нормализует влажность воздуха, так как сухой воздух не будет попадать на растения
• В случае появления болезни «черная ножка» удалите больные и рядом стоящие растения, промойте розовым раствором марганцовки и присыпьте это место золой или прокаленным песком слоем 0,5-1 см.

Тарасенков И.И.

Sadovod.net