[600x338]

 


Рыба ледянная (2 рыбки на 1порцию),

картофельное пюре 

сыр 100 г,,

лук 1шт,

яйцо 1 шт,

приправы.

Ледянную рыбку промыть, очистить от внутренностей, обмазать специями и оставить на 1 час. 
Приготовить картофельное пюре. Всыпать туда тертый сыр и спасированный лук и яйцо. Все перемешать.
"Завернуть" каждую рыбку в картофельную шубку, выложить на противень и поставить в духовку на 30 минут. В конце можно еще сверху присыпать приправу "Крошка чеснок" и еще немного сыра, что бы получилась румяная корочка.