1.
[480x360]



Не закуска,а просто песня! Очень вкусный, сочный, с остринкой!
Со спины и живота кролика я срезала пласты мяса,стараясь получить кусочки побольше.У меня получилось три пластика. Слегка отбиваем их под пленкой,чтобы не брызгались. Делаем начинку. Нам понадобится половина болгарского перца и половинка острого чили. Мелко их режем. Из вишни вынимаем косточки,у меня домашняя вишня,мороженная. Еще для начинки возьмем два пластика плавленного сыра с кусочками бекона.
2.
[480x360]


Пласты мяса раскладываем на пленке,солим и раскладываем кусочки перцев, сверху сыр,на сыр - вишню.
3.
[480x360]


Сворачиваем рулетом,как можно поплотней. Заворачиваем в фольгу и запекаем минут 40 при температуре 170-180 гр
4.
[480x360]


Охладим в холодильнике,не вытаскивая из фольги,пусть полежит там ночь.
5.
[480x360]


6.
[480x360]