• Авторизация


Паштет из куриной печени с орехами и курагой. 10-11-2013 17:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Предлагаю вкусняшку!
[700x525] Нам потребуется 400 гр куриной печени, 70 гр орехов(у меня кешью), 6-8 шт кураги без косточки,луковица,сливочное масло,соль,перец.

1.
[700x525]

Орехи подсушиваем на сковороде,пока пусть постоят в сторонке. 2.
[700x525]

Лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле. 3.
[700x525]

Добавляем печень,тушим, не обжариваем почти до готовности. 4.
[700x525]

Запаренную курагу режем и добавляем к печени и луку,тушим до готовности печени. 5.
[700x525]

Измельчаем всё блендером вместе с орехами. Когда остынет,добавим размягченное сливочное масло. 6.
[700x525]

Чтобы сохранить паштет подольше топим сливочное масло вместе с горошинами перца для аромата (розового,белого,черного). 7.
[700x525]

8.
[700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Паштет из куриной печени с орехами и курагой. | Нодзоми - Дневник Нодзоми | Лента друзей Нодзоми / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»